un marbré chocolat/pistache
Assalam 'alaykoum / Bonjour
je ne savais pas comment utiliser mes pistaches. Après quelques recherches je me suis arrêté sur cette recette
je l'ai trouvé ici.
il est trés trés bon !!
Assalam 'alaykoum / Bonjour
je ne savais pas comment utiliser mes pistaches. Après quelques recherches je me suis arrêté sur cette recette
je l'ai trouvé ici.
il est trés trés bon !!
Assalam 'alaykoum/Bonjour
Aujourdhui j'avais envie de douceur et de sucré. un goût m'est revenue en bouche, celui des petites madeleines que mon papa s'appliquait a faire de temps en temps a la maison. C'est sa spécialité..
Je n'avais pas de moule a madeleine mais qu'importe des petites tartelettes avec cette saveur c'est hummm un delice...
pour les faire il vous faut :
- 100g de poudre d'amande
- 250g de sucre glace
- 100g de farine
- 6 blanc d'oeufs
- 250 g de beurre
- 1caS de miel
Pour commencer, on mélange la poudre d'amande, le sucre glace et la farine. ensuite on insere les balnc d'oeufs l'un après l'autre.
a coté on fera fondre le beurre puis on le rajoute au mélange. Bien mélanger jusqu'a homogeneisation puis on met la touche final avec le miel.
Laisser reposer cette pâte au moins 1h au frigo.
ensuite au four environ 15 mn a four chaud
Assalam 'alaykoum / Bonjour
j'aime beaucoup le filet de colin mais je sais pas trop comment l'accompagner. pas de blabla, pas de chichi j'ai trouvé la recette ici.
c'est delicieux !
Avant cuisson
Après cuisson
Assalam 'alaykoum / Bonjour
Mise en situation :
Dimanche aprés midi. Baguette seche. enfants affamés. Flemme internationale.
Résultat ni une ni deux, du pain perdu !!! oui oui ma logique a moi est fabuleuse !!
Pour environ 1/2 baguette coupé en bout :
2 oeufs
20 cl de lait
du sucre
de la canelle (dédicasse pour Samyrah)
On mélange tout ça, on trempe le pain sec dedans et puis on fait revenir sur le feux dans une noix de beurre. ensuite on saupoudre de sucre et hummmmm c'est trop bon.
Assalam 'alaykoum / Bonjour
A force de voir de magnifiques entremets sur les blog je me suis dit pourquoi pas essayer. Puis ca a l'air tellement simple pour certaines (je ne citerai pas de noms) que limite elles en font 15 par jour..non mais voilà quoi !!
Du coup j'ai tenté celui ci. je me suis servi d'agar agar pour le faire. Au final il n'est pas monté comme il faut et je ne sais pas vraiment pourquoi. même si physiquement, il n'est pas au top, au final il etait delicieux. bah oui ya pas que le physique qui compte !!
pas décoré
décoré
Assalam 'alaykoum / Bonjour
Toujours en quête du "comment-faire-manger-des-legumes-a-mes-enfants", je me suis plongé sur la cyber vague pour trouver une nouvelle façon de faire passer la couleur verte..
et voilà j'ai trouvé une super recette, ici. L'avantage ? on peut la varier de moults façons !!!
La, que j'ai mius a cuire dans le fon d'un moule a muffins pour un peu + d'epaisseur
La en crêpe
Tout a été mangé trés rapidement..
Après notre départ de Hussein, nous voilà parti pour un e visite de la « ville prison », Qualquilya. Nous sommes reçus sur place par une association qui nous explique l’histoire de cette ville. Qualquilya est sur la ligne du tracée du mur. Une ville qu’ils ont encerclée avec le mur. Une ville ou il n’y a qu’une seule entrée, qu’une seule sortie pour les 45 000 habitant qui y vivent. Une ville qui était prospère et qui n’espérait qu’à s’agrandir mais le mur à tout détruit. Le chômage n’a cessé de s’accroître quand cette ville, qui comptait 80% de fermiers, s’est vue encerclée par le mur.
Ce qu’on nous y raconte là bas nous terrifie. Des enfants qui meurent au chekpoint car on ne les laisse pas passer, des enfants qui passent des heures au chek point avant de pouvoir, enfin se rendre à l’école, un réservoir d’eau spolié par israel..
Et le pire……l’éventuel projet (qui hélas ne m’étonne pas), que l’entrée et la sortie du camp ne se ferait plus comme on la voit maintenant mais se ferait sous terre, par un tunnel. C’est donc ça, on voudrait les réduire à n’être que des rats… les détester tant que même les voir serait insoutenable pour certains colons…
Je ne sais pas si aujourd’hui se projet a vu le jour mais j’ai le souvenir en tête de ce petit fermier avec sa maison au pied du mur qui avait l’air un peu hagard face à ce gigantesque mur qui lui avait volé ses terres.
Plus loin, en faisant le tour de la ville, nous rencontrons des mexicains en train de dessiner sur le mur. Ils sont venus jusqu’ici, eux aussi, pour soutenir la noble cause Palestinienne. Ils peignent des images choc, des images qui interpellent ; un olivier enchaîné, une main qui arrache le mur. On reste là à les regarder. Ils nous prêtent des marqueurs pour que nous aussi nous puissions laisser une trace..
Et puis, un soldat sorti de nulle part, au dessus du mur, nous crie de dégager..Nous faisons de mine de ne pas l’entendre et puis certains lui réponde que nous ne faisons rien de mal nous ne partirons pas.. le ton monte, leurs « get out !!! » devient agressif. Nous ne voulons pas que la situation s’aggrave alors nous partons.
Là, un contact nous apprend qu’une bombe vient d’exploser à l’autre bout du pays, à tel aviv et que les sanctions risquent de tomber rapidement.
Nous décidons, donc de rentrer sur Al qods. En chemin nos craintes se révèlent être exactes ; 3 enfants et 1 homme ont déjà été tués à Naplouse. Les check points volants se sont multipliés sur notre route. A celui de Qualandya, nous entendons des coups de feu.
Plus tard le long de la route, notre car est arrêté, les passeports vérifiés. Ils font descendre 2 jeunes hommes du car et nous ordonne de repartir sans eux.
Je me sens anéantie. Je suis là et pourtant je ne peux rien faire. J’aurai voulu hurler, leur crier dessus, leur cracher dessus a ces soldats rempli de haine mais je suis resté assise là paralysé par la situation.
C’était notre dernier jour de mission en Palestine.
Je ne ferais pas ici l’Apologie de guerre, de vengeance ni même de manifestation car je suis persuadé que cela ne fait, hélas, pas avancé les choses.
Une chose est sûre, je recommande à toutes personne, d’aller en Palestine, d’aller passer du temps avec les palestiniens, de comprendre leurs réactions, leurs vies, leurs ressenties. Ils ne demandent que ça…. Voir des gens s’intéresser à eux..
Ils n’appellent pas à une vengeance sanguinaire ( et pourtant ce serait les plus en droits de vouloir ça) mais aspire a vivre en paix sur leurs propre terres.
La saison 2 à suivre…….
Assalam 'alaykoum / Bonjour
ces derniers jours j'ai testé plusieurs recettes..
d'abord les beignets de légumes d'oum Kamila
la recette ici
au début en voyant l'aspect............... bof de ma pâte j'ai tout de suite pensé que j'avais foiré un truc..
mais noooooooooooooooooooooon c'était delicieux !!! les photos ne sont pas terribles mais vraiment a refaire !!
Assalam 'alaykoum / Bonjour
Vous connaissez la Creuse ? ce département français si fortement peuplé....humour humour... je sais plus exactement où est ce que j'ai découvert le creusois. Certainement en Creuse car j'y ai passé du temps jeune.
j'en ai retrouvé en magasin et je me lasse pas de ce délicieux goût de noisette... mais j'ai tenté de le faire moi même et pour vous dire j'en suis pas peu fière..
Alors oui forcément il faut aimé la noisette hein sinon ca n'a aucun intérêt !!!
la recette :
- 5 blancs d'oeuf
- 200g de sucre
- 150 g de beurre fondu
- 120 g farine
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 g de poudre de noisette
1/ Faire fondre le beurre
2/ Mélanger farine + sucre
3/ y ajouter la poudre de noisette, le sel, le sucre vanillé et le beurre fondue
4/ y incorporer les blancs montés en neige
Pour + de goût. j'y ai rajouté une petite dizaine de noisette mixé.
Assalam 'alaykoum / Bonjour
A la maison ce soir, au menu, muffins tomates séchées/mozza/chèvre accompagné d'une bonne salade verte hummmmm
J'ai pris la recette ici